Opis

ZAJĘCIA WARSZTATOWE Z WYPIEKU CHLEBA, POKAZY INNYCH TRADYCJI LUDOWYCH

Zajęcia realizowane w interaktywny sposób w gospodarstwie agroturystycznym przybliżą Państwu proces powstawania tradycyjnych wyrobów. Własnoręcznie ubite masło z świeżo upieczonym chlebem, białym serem i warzywami lub konfiturami smakuje wyśmienicie, a własnoręcznie zrobiona świeca lub wyrób z gliny będzie wspaniałą pamiątką z wycieczki. Idealna propozycja dla rodzin z dziećmi.

Terminy zajęć na wyłączność: do uzgodnienia od kwietnia do końca października. Wymagane wcześniejsze zgłoszenie – minimum 3 dni przed terminem warsztatów. W okresie zimowym od listopada do kwietnia część zajęć realizujemy w świetlicy samorządowej.

Miejsce realizacji zajęć: „Bobrowa Zagroda”, ul. Łąkowa 42, Siemianówka
Środek transportu w zależności od liczby uczestników: BUS, autokar lub dojazd własny

W programie wycieczki:

Zajęcia w gospodarstwie agroturystycznym – czas trwania ok 3 – 4 godziny

• zapoznanie z podstawowymi gatunkami zbóż
• zapoznanie oraz realizacja procesu wypieku chleba tradycyjnymi metodami (w trakcie procesu wypieku realizujemy inne zajęcia)
• zajęcia interaktywne związanie z powstaniem bochenka chleba (koszenie kosą, młócenie cepem, przesiewanie wymłóconego zboża, mielenie w żarnach, przesiewanie mąki)
• robienie kaszy, zapoznanie z rodzajami kasz i mąk
• pokaz robienia sera tradycyjnymi metodami
• pokaz i próba sił w ubijaniu masła tradycyjnymi metodami
• warsztaty tkackie tkania chodników (pokaz i próba sił)
• zapoznanie z procesem obróbki lnu i próba sił
• pokaz i własnoręczne robienie świec z wosku (zrobione świece zostają na pamiątkę)
• rywalizacje indywidualne i zespołowe (przeciągania liny, wyścigi rydwanów oraz na nartach wieloosobowych, turniej rzutu rohatyną oraz strzelania z łuku itp.)
• degustacja  (chleb wiejski, masło, ser biały, warzywa sezonowe, konfitury, mleko, kompot)

Po zakończeniu zajęć proponujemy przejazd nad Zalew Siemianówka i czas wolny na plaży w Rudni lub Starym Dworze.

Koszt zajęć warsztatowych (z degustacją) na wyłączność – bez transportu: 75 zł/os (lecz nie mniej niż 450 zł)
Dla grup szkolnych i firmowych indywidualne uzgodnienie ostatecznego programu oraz ceny.

Proponujemy również inne zajęcia rękodzielnicze realizowane przez cały rok w świetlicy samorządowej w Siemianówce pod okiem doświadczonych gospodyń wiejskich lub instruktorów:

• wykonywanie tradycyjnego podlaskiego „mrowiska” z degustacją
• warsztaty lepienia pierogów z degustacją
• warsztaty robienia kiszki lub babki ziemniaczanej z degustacją
• warsztaty makramy – wykonywanie wyrobów ze sznurków
• zajęcia warsztatowe wykonywania pająków i ozdób ze słomy
• wykonywania kwiatów z bibuły

Koszt zajęć do uzgodnienia. Niektóre z w/w zajęć możemy zrealizować w miejscu zamieszkania zamawiającego.

Za dodatkową odpłatnością proponujemy:

• ognisko (prowiant własny) – 250 zł
• ognisko, kiełbaski ogniskowe z dodatkami (musztarda, keczup, pieczywo, gorąca herbata lub napoje zimne, naczynia) z obsługą – 35 zł/os
• biesiada przy ognisku – wg indywidualnych uzgodnień
• przejażdżkę ok 40 minut zaprzęgiem typu bonanza ciągnionym przez konie mechaniczne – 20 zł/os lecz nie mniej niż 200 zł za przejazd
• warsztaty lepienia w glinie